resipi spaghetti/pasta carbonara

Salam......pade yang berminat nak try spaghetti carbonara tanpa beli sos prego yang dh siap bole cube try yer....


Bahan2x

1. Pasta / Spaghetti
2. 1/2 susu kotak segar / bancuhan susu tepung
3. 2 sudu gandum (dibancuh dengan air
4. yogurt
5. lada hitam
6. butter / minyak
7. 1 kiub ayam
8. 2 sudu parmesan cheese (optional)
9. bawang putih (diketuk dan dicincang halus) dan bawang merah (dipotong dadu)
10. daging cincang / udang / ayam / meatball/ hotdog
11. cendawan butang (dipotong 2)
12. buah tomato segar (dicincang  dadu)
13. cheese mozarella
14. cili kecil

Hiasan : bole tmbahkan lada paprika (yg warna warni besar tu) dan daun parsley/ daun sup

Cara2 Rebus Pasta/ spaghetti

- Masukkan air bersama spaghetti / pasta
- tambahkan sedikit garam dan minyak (untuk x bagi melekat)
- Rebus sampai spaghetti / pasta masak

Cara2 Buat Sos Carbonara

- Mula2, panaskan kuali dan masukkan butter/ minyak
- tumiskan family bawang smpai bau.
- masukkan daging cincang/ udang/ ayam/ meatball/hotdog
- masukkan bancuhan tepung gandum bersama ladahitam, susu segar, dan parmesan cheese
- Kacau sampai kuah pekat, tapi incase trlalu pekat juz tmbh sedikit air yer.
- tambahkan cendawan butang (dipotong 2)
- masukkn garam, gula
- kalau nak pedas sikit lagi , bole potong cili kecil kecik2x dan masukkn dalam sos carbonara tu.
- tabur mozarella cheese (masukkn dlm microwave dlm 2 minit / oven u kasi cheese cair dan melt)

SELAMAT MENCUBA

No comments:

Tinggal Link Cinie Yer, Macehhh